A palatinose, também chamada de isomaltulose, é um suplemento de sabor adocicado muito utilizado por atletas e praticantes de atividades físicas que buscam uma dose... Continuar Lendo
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A palatinose, também chamada de isomaltulose, é um suplemento de sabor adocicado muito utilizado por atletas e praticantes de atividades físicas que buscam uma dose extra de energia e disposição para realizar treinos intensos e de longa duração.
Extraída de alimentos como beterraba, mel e cana de açúcar, a palatinose é liberada de maneira bastante lenta no organismo, por isso seu efeito durante muitas horas e, enquanto não é eliminada completamente do corpo, continua agindo.
Este suplemento reúne uma série de vantagens, tanto para a saúde como um todo quanto para quem o utiliza para potencializar os resultados do treino:
absorção lenta no organismo;
não provoca picos de insulina;
aumento da energia;
aumento da disposição;
melhora da circulação sanguínea;
auxílio na saúde digestiva;
sensação de saciedade prolongada.
A palatinose é um suplemento utilizado por pessoas que realizam treinos muito longos - com no mínimo uma hora de duração - e de alta intensidade. Quem pratica exercícios prolongados e desgastantes, como corrida, ciclismo e triathlon também costuma fazer uso da substância.
Gestantes, lactantes, crianças e idosos devem evitar o consumo deste suplemento sem a recomendação médica. Assim como pessoas com hipersensibilidade ou alergia a determinados tipos de carboidratos.
Pessoas que têm diabetes ou pré-diabetes precisam de orientação médica para fazer uso de suplementos como a palatinose. Apesar de a substância apresentar um baixo índice glicêmico (IG 32, enquanto o açúcar branco é 100), ainda é um tipo de carboidrato e possui cerca de 50% do dulçor da sacarose.
De uma maneira geral, a palatinose não causa efeitos colaterais se consumida conforme instruções da embalagem e/ou orientação médica. Quando utilizada em doses altas, pode provocar desconforto gastrointestinal, como náuseas, vômitos e diarreia.
Formada a partir da ligação da glicose com a frutose, esta substância proveniente da beterraba, do mel e da cana de açúcar é extraída por meio de um processo enzimático que provoca uma alteração das moléculas de sacarose, resultando em um carboidrato de absorção lenta.
Quando consumida, a palatinose é metabolizada pelas enzimas digestivas presentes no intestino delgado e suas moléculas de glicose e frutose são liberadas aos poucos no organismo.
Suplementos como a palatinose podem ser consumidos a qualquer hora do dia ou como pré-treino, pelo menos 30 minutos antes do início dos exercícios, misturado com água, suco, ou outro suplemento.
Como a liberação da palatinose é bastante lenta, também é possível consumir o produto em períodos de longo jejum, como depois da ceia. E, por ser um tipo de açúcar, a substância pode adoçar receitas variadas, inclusive o café.
Assim como os demais suplementos utilizados por praticantes de atividades físicas, a palatinose precisa estar aliada a uma dieta saudável e ao equilíbrio correto entre o gasto energético e o consumo de alimentos.
As principais diferenças estão na velocidade de absorção e de obtenção do produto. Enquanto a palatinose é extraída da beterraba, do mel e cana de açúcar, a maltodextrina é extraída do milho, da mandioca e da batata.
Além disso, a palatinose é um carboidrato de baixo índice glicêmico e absorção lenta. Já a maltodextrina é um carboidrato de alto índice glicêmico e de rápida absorção no organismo, por isso, indicado para treinos curtos e intensos.
Sim, é possível associar a palatinose com whey protein, por exemplo, já que este suplemento extraído do soro do leite é uma fonte muito rica de proteína. Outra opção é unir palatinose com creatina. Um aumenta a disposição e o outro, os níveis de força.
Aqui na Netshoes você vai encontrar diferentes marcas de palatinose em potes de 300g, como IntegralMédica, Max Titanium, Vitafor e New Nutrition. Outra opção é a A Dux Nutrition, que disponibiliza a substância sem sabor, em potes de 400g.
Também é possível encontrar o produto associado a outro suplemento. A marca Pure, por exemplo, oferece o produto 100% puro ou acrescido de creatina.
Para os veganos a sugestão é o Carbofit, palatinose da Essential Nutrition. Há potes de 300g e 900g que podem ser adquiridos por unidade ou em kits.
Agora que você já conhece todos os diferenciais e benefícios da palatinose, escolha aqui na Netshoes a marca que atende melhor às suas necessidades e ganhe mais energia e disposição para realizar seus treinos.
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