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Farelo de Aveia Viva Salute - 1 Kg

Ref.:GQW-0169-001-01

O farelo de aveia Viva Salute (Avena sativa L.) é um cereal que se diferencia dos demais por apresentar altos teores de proteínas (12 a 24%), com ótimo perfil de aminoácidos, além ... Ver mais.

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Farelo de Aveia Viva Salute - 1 Kg -
R$ 7,38

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Descrição

O farelo de aveia Viva Salute (Avena sativa L.) é um cereal que se diferencia dos demais por apresentar altos teores de proteínas (12 a 24%), com ótimo perfil de aminoácidos, além de conter boas quantidades de ácidos graxos insaturados (3 a 10%), substâncias antioxidantes e fibras solúveis e insolúveis.Ela também contém cerca de 75% a 80% de carboidratos em sua composição, quantidade considerada baixa se comparada a outros cereais como trigo, cevada e centeio, já que a aveia possui alto teor de proteínas, fibras e gorduras boas. Desta forma, a aveia é considerada um alimento funcional pela Anvisa!As substâncias antioxidantes encontradas na aveia incluem o tocoferol, o ácido ferúlico, o ácido cafeico e o avenastrol, contribuindo para combater os danos causados pelos radicais livres, além de prevenir o surgimento de muitas doenças.Mas o que realmente merece destaque é a beta-glucana, uma fibra solúvel capaz de promover muitos benefícios a nossa saúde.Alguns estudos tem demonstrado que o consumo diário de 3g de beta-glucana da aveia pode diminuir o risco de diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares, além de reduzir os níveis de colesterol total e triglicerídeos e aumentar o HDL (colesterol bom).O consumo de 60g de aveia em flocos é suficiente para garantir o aporte de 3g de beta-glucana e seus benefícios. Mas vale lembrar que seu consumo deve estar associado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis.